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09/06のツイートまとめ

chihiro_c_c_

デキる女には、到底なれそうにないけど、脳内会議の整理とか、ちょっとだけマジになってやってみた。まぁ、いつもアタフタしつつ何とかこなせる事ばっかだし、準備の為の準備とか時間のムダ~とかつい思っちゃうケド、いざ整理してみると先の見通しとか視覚的にチェックできて、安心するもんだね。
09-06 16:35

本日の晩飯はレバニラでした。レバーは大の苦手(飲み込めないレベルでw)ですが、以前来来亭にて「牛レバーの唐揚」なるものを食した時、あまりにも美味しくて衝撃を受け「コレだ‼」と思い、ネットでひたすら研究しました。ウチでやるのは、牛乳で血を洗い、にんにくや生姜を入れた醤油ダレに暫し→
09-06 21:36

漬け込む。それからフツーに唐揚げにする。この時加熱時間は2分40秒以内。それ以上やると臭みが出てくるとの事。後はレバニラに入れる野菜を先に炒めて味付けして、唐揚げを投入して野菜とサッと馴染ませたら完成。臭みが殆ど無い状態で食べられます。レバーが苦手な方もそうでない方もお試しアレ。
09-06 21:36

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○チヒロ○

Author:○チヒロ○
1983年2月1日生まれ。
ネットの世界ではごくごくフツーで
ちょいヲタなOLとして生きられるけど
リアルはOIという病気を持つ
重度障害者やってます。

…いや、OLはホントだからね!
パートだけど(コホン

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